En un bowl mezcla el queso mantecoso con la Mermelada de Pimiento Piquillo PERFECT CHOICE y un poco de pimienta negra, revuelve hasta unificar los ingredientes. Estira la lámina de masa philo y córtala de manera horizontal formando 9 tiras largas, a cada una de ellas agrégale una cucharada de la mezcla del queso con mermelada y comienza a cerrar en forma de triángulo. Antes de llegar al final de la masa, con una brocha de cocina esparce aceite de oliva para pegar la masa. Lleva al horno por 20 minutos a 180ºC y sirve de inmediato!!!