A un bowl agrega la harina, sal y manteca, con tus manos comienza a unificar los ingredientes y cuando tenga una textura de arena agrega el agua y vuelve a mezclar hasta lograr una masa homogénea que no se pegue ni en tus manos ni en el mesón. Separa la masa de 12 bollos y deja reposar por 15 minutos aproximadamente. Una vez pasado el tiempo estira cada bollo con un uslero formando un círculo, debe quedar de 0.5cm aproximadamente. Posteriormente dobla cada círculo por la mitad y nuevamente por la mitad, formando una especie de triángulo con un lado ovalado. Pincha con un tenedor en la superficie, agrega huevo batido con una brocha de cocina y hornea por 15 a 20 minutos aproximadamente. Cuando ya estén listas las dobladitas úntalas con tus salsas PERFECT CHOICE favoritas!!