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Brochetas Capresse

8 personas
20 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Espárragos Verdes PERFECT CHOICE 
  • 8 Aceitunas verdes
  • 8 Aceitunas negras
  • 8 Uvas moradas
  • Hojas de albahaca
  • 8 Cubos de queso de cabra
  • 1 Pan ciabatta cortado en cubos
  • 4 Láminas de jamón serrano
  • 8 Láminas de salame
  • 8 Láminas de chorizo español
  • 8 Palitos de brocheta
  • 1 Diente de ajo
  • ½ Taza de hojas de cilantro
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva, agrega los cubitos de pan para que se doren por completo. Retira del fuego y reserva. Arma las brochetas con todos los ingredientes, uva, aceitunas, jamón serrano, Espárragos Verdes PERFCT CHOICE, salame, hojas de albahaca, pan y queso. intercalándolos y sin repetirlos. En un jarro de mini pimer. agrega el cilantro, hojas de albahaca, diente de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta, mixea hasta unificar ingredientes y agrega sobre las brochetas. Listas para un picoteo distinto.

En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva, agrega los cubitos de pan para que se doren por completo. Retira del fuego y reserva.

Arma las brochetas con todos los ingredientes, uva, aceitunas, jamón serrano, Espárragos Verdes PERFCT CHOICE, salame, hojas de albahaca, pan y queso. intercalándolos y sin repetirlos.

En un jarro de mini pimer. agrega el cilantro, hojas de albahaca, diente de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta, mixea hasta unificar ingredientes y agrega sobre las brochetas.

Listas para un picoteo distinto.

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