En un bowl, añade 2 tazas de Quínoa PERFECT CHOICE, huevos, cebolla, cilantro, sal y pimienta. Revuelve todo hasta lograr una mezcla homogénea. Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva y con una cuchara dale forma a la mezcla y llévalas al sartén. Cocina 3 minutos por lado a fuego medio. Acompaña con una rica y fresca ensalada, te encantará. Retira del fuego y sirve de inmediato, lo puedes acompañar con una rica ensalada.