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Empanadas Dieciocheras Capresse

5 personas
20 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Bruschetta de Tomate PERFECT CHOICE
  • 1 Frasco de Pesto Genovese PERFECT CHOICE
  • 1 Taza de queso mantecoso cortado en cubos
  • Hojas de albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Kilo de harina
  • 1 Taza de leche fría
  • 1 Taza de agua caliente
  • 2 Huevos enteros
  • 1 Taza de manteca vegetal derretida
  • 1 Huevo para la dora

Preparación:

En un bowl grande, agrega la harina y en el medio agrega manteca, agua caliente, sal y 2 huevos, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos. Deja reposar. En otro bowl, mezcla el queso, el frasco completo de Bruschetta de Tomate PERFECT CHOICE, hojas de albahaca picadas, sal y pimienta. Revuelve y reserva Estira la masa que ya reposó y corta círculos de 12 cm de diámetro aproximadamente y rellena con la mezcla de bowl, ciérralas ayudándote con un poco de agua. Lleva al horno ya caliente por 10 a 15 minutos aproximadamente a 180ºC. Ponlas en un plato y el frasco de Pesto Genovese PERFECT CHOICE al lado para que cada persona le agrega pesto a su gusto. A disfrutar.

En un bowl grande, agrega la harina y en el medio agrega manteca, agua caliente, sal y 2 huevos, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos. Deja reposar.

En otro bowl, mezcla el queso, el frasco completo de Bruschetta de Tomate PERFECT CHOICE, hojas de albahaca picadas, sal y pimienta. Revuelve y reserva

Estira la masa que ya reposó y corta círculos de 12 cm de diámetro aproximadamente y rellena con la mezcla de bowl, ciérralas ayudándote con un poco de agua.

Lleva al horno ya caliente por 10 a 15 minutos aproximadamente a 180ºC.

Ponlas en un plato y el frasco de Pesto Genovese PERFECT CHOICE al lado para que cada persona le agrega pesto a su gusto.

A disfrutar.

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