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Ensalada Rápida Al Estilo Teletrabajo

2 personas
10 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 frasco de espárragos verdes PERFECT CHOICE
  • 1 frasco de corazones de alcachofa PERFECT CHOICE
  • 2 puñados de lechuga (tu favorita)
  • 1 puñado de rúcula
  • 1 taza de tomates cherry
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

En un bowl junta la lechuga junto a los tomates cherry, rúcula y corazones de alcachofa PERFECT CHOICE partidos en mitades. Mezcla. Sirve dos platos con este mix de ensalada y en la superficie de cada ensalada agrega 3 a 4 espárragos verdes PERFECT CHOICE Aparte, en un bowl chico junta el jugo de limón, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva, mezcla hasta lograr un dressing completamente incorporado. Vierte en la superficie de cada ensalada y mezcla. ¡Disfruta de un almuerzo rápido y rico!

En un bowl junta la lechuga junto a los tomates cherry, rúcula y corazones de alcachofa PERFECT CHOICE partidos en mitades. Mezcla.

Sirve dos platos con este mix de ensalada y en la superficie de cada ensalada agrega 3 a 4 espárragos verdes PERFECT CHOICE

Aparte, en un bowl chico junta el jugo de limón, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva, mezcla hasta lograr un dressing completamente incorporado.

Vierte en la superficie de cada ensalada y mezcla.

¡Disfruta de un almuerzo rápido y rico!

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