En una lata del horno, agrega las zanahorias, tomates, rabanitos, dientes de ajo machacados, sal, pimienta y aceite de oliva. Hornea por 35 minutos a 200ºC. Cuando los vegetales estén asados, en dos platos agrega Hummus de Alcachofa PERFECT CHOICE y a un lado los vegetales asados. Termina con un chorrito de aceite, sal y pimienta negra. Puedes acompañar también con tostadas o galletas.