En un bowl agrega el pollo junto a la salsa de soya, mostaza, jengibre en polvo o fresco rallado, paprika, sal y pimienta, revuelve y deja reposar por 5 a 10 minutos para que los ingredientes se impregnen en el pollo. Calienta un sartén con un chorrito de aceite, agrega las tiras de pollo y déjalas cocinar 4 minutos aprox por lado (dependiendo del grosor). Abre los croissant y esparce en la base de cada pan un poco de queso crema, agrega el pollo, tomate, espárragos verdes PERFCET CHOICE y finalmente las láminas de pepino, tapa en sándwich y disfruta.