En un sartén caliente con un poco de aceite, agrega la cebolla y dora por un par de minutos, posteriormente añade la Bruschetta de Tomate PERFECT CHOICE y deja cocinar un par de minutos más. Baja el fuego del sartén y agrega los 3 huevos y deja que se cocinen lentamente por aproximadamente 4 minutos, condimenta con sal y pimienta en la superficie. Sirve de inmediato y acompaña con tostadas. Excelente opción para un desayuno o brunch.