A veces las buenas intenciones comilonas pueden quedarse en solo intenciones cuando se diseña el menú para una salida a acampar: sin desmerecer la importancia de la selección de víveres, los los complementos, como utensilios y aliños, no debieran quedar relegados.

Siempre tomando en cuenta que reducir el espacio y el peso es fundamental, aquí te dejamos unas ideas para que armes una mochila o caja con una cocina esencial. 

Aliños y aderezos

Como sabemos que guardas tus frascos usados de Perfect Choice 😉 toma unos cuantos de los más pequeños.

• Llena uno con aceite de oliva, así no tienes que llevar una botella.
• En otro frasco echa una buena cantidad de sal y agrega pimienta, y algunas hierbas y aliños, orégano y ají de color por ejemplo, ¡todo en uno!
• Llena otro con un poco de salsa de soya, vinagre y mostaza: cuando hagas una ensalada agítalo y le echas a la lechuga aliñada con aceite y limón.

Utensilios

Además del equipamiento de camping, como el set de ollas y sartenes, aquí una lista de lo que a veces se echa bastante de menos

• 2 Cucharas de palo
• 1 Tabla de cortar: puede ser de madera o plástico, lo importante es que sea delgada y liviana
• 1 Cuchillo de cocina y otro dentado
• 1 Pelador
• 1 Rallador chico
• 1 Colador mediano
• Bolsas herméticas para guardar productos abiertos

Antes de abandonar el campamento recuerda revisar bien que no haya quedado alguna basura abandonada. ¡Feliz paseo!