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Fetuccini Al Pesto Piquillo & Almendra Y Champiñones

4 personas
15 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE
  • 1 Paquete de fetuccinis frescos o secos para 4 personas
  • 1 Taza de champiñones frescos
  • Nueces picadas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano a gusto

Preparación:

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, una vez que ya está lista y colada agrega el frasco de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE. Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva, y cuando el sartén comience a humear, agrega los champiñones de golpe y no los muevas mucho para que doren. Una vez dorados por todos sus lados, agrega sal y pimienta. Mezcla los champiñones salteados con los fetuccinis al pesto, agrega nueces picadas y queso parmesano a gusto. Sirve de inmediato para que no se enfríe.

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, una vez que ya está lista y colada agrega el frasco de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE.

Calienta un sartén con un chorrito de aceite de oliva, y cuando el sartén comience a humear, agrega los champiñones de golpe y no los muevas mucho para que doren. Una vez dorados por todos sus lados, agrega sal y pimienta.

Mezcla los champiñones salteados con los fetuccinis al pesto, agrega nueces picadas y queso parmesano a gusto.

Sirve de inmediato para que no se enfríe.

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