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Sandwich De Pescado Con Huancaína

4 personas
31 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Salsa Huancaína PERFECT CHOICE
  • 4 Panes
  • 4 Filetes de reineta o merluza
  • 2 Huevos
  • 2 Tazas de panko
  • ½ Taza de harina
  • Berros frescos
  • 1 Cebolla morada cortada en pluma
  • 2 Paltas molidas
  • 1 Pepino laminado

Preparación:

Pasa los filetes de pescado por harina, huevo salpimentado y panko, fríelos en aceite hondo por  3 minutos aproximadamente por lado. Reserva. Abre los panes y pon en la base un puñado de berros frescos, luego el pescado ya frito, cebolla morada en pluma, palta molida, láminas de pepino con cáscara y Salsa Huancaína PERFECT CHOICE a gusto y listo. ¡¡A disfrutar se ha dicho!!

Pasa los filetes de pescado por harina, huevo salpimentado y panko, fríelos en aceite hondo por  3 minutos aproximadamente por lado. Reserva.

Abre los panes y pon en la base un puñado de berros frescos, luego el pescado ya frito, cebolla morada en pluma, palta molida, láminas de pepino con cáscara y Salsa Huancaína PERFECT CHOICE a gusto y listo.

¡¡A disfrutar se ha dicho!!

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