En un bowl mezcla el salmón junto a la mostaza, alcaparras, cebolla morada, sal, pimienta, jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla suavemente hasta unificar todos los ingredientes. Rectifica sabor Sirve el tartar en un plato lindo y lleva a la mesa, el complemento perfecto es junto a las Artisan de PERFECT CHOICE, ya que le dará el cruchy ideal. Acompáñalo con vino blanco, jugo, cerveza o lo que más te guste.