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Shawarmas Al Estilo Perfect Choice

4 unidades
20 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE
  • 1 Taza de posta negra picada en tiras irregulares
  • 1 Yogurt natural
  • Jugo de ½ limón
  • ½ Cucharada de paprika, ajo y cebolla en polvo
  • 1/3 Cucharada de curry
  • Pizca de pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • 1 Tomate picado en cubos
  • ½ Cebolla morada cortada pluma
  • 1 Taza de lechuga escarola picada finamente
  • Cilantro picado finamente
  • Sal

Preparación:

En un bowl agrega la carne, paprika, ajo, cebolla, pimienta, curry, sal y 1 cucharada de aceite de oliva, revuelve y deja marinar por al menos 10 minutos. Pasado el tiempo, cocina la carne por un par de minutos en un sartén muy caliente con un chorrito de aceite de oliva y retira del fuego. En otro bowl, mezcla el yogurt natural con el Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE y jugo de limón. Mientras calienta el pan pita. Abre el pan pita y empieza armar con lechuga, tomate, cebolla morada, carne, salsa de yogurt y finalmente decora con cilantro. Ya está listo para que lo disfrutes.

En un bowl agrega la carne, paprika, ajo, cebolla, pimienta, curry, sal y 1 cucharada de aceite de oliva, revuelve y deja marinar por al menos 10 minutos.

Pasado el tiempo, cocina la carne por un par de minutos en un sartén muy caliente con un chorrito de aceite de oliva y retira del fuego.

En otro bowl, mezcla el yogurt natural con el Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE y jugo de limón. Mientras calienta el pan pita.

Abre el pan pita y empieza armar con lechuga, tomate, cebolla morada, carne, salsa de yogurt y finalmente decora con cilantro.

Ya está listo para que lo disfrutes.

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