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Tostadas Francesas Saladas Con Hummus, Pesto Piquillo Almendra E Hinojo

6 unidades
15 min
Autor: Vale Gracia

Ingredientes:

  • 1 Frasco de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE
  • 6 Tostadas de pan, ojalá de masa madre
  • 1 Taza de garbanzos cocidos
  • ½ Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de tahine o aceite de oliva
  • Ramas de hinojo frescas
  • Sésamo negro
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • Sal

Preparación:

Calienta un sartén con la mantequilla, cuando este completamente derretida pon las tostadas y dora entre 4 a 5 minutos por lado. Reserva. En un jarro de minipimer, agrega los garbanzos, sal, ajo, tahine y aceite de oliva, muele hasta que quede una textura cremosa, lisa y semi firme. Puedes guardar algunos garbanzos enteros para decorar las tostadas. Monta las tostadas con 2 cucharadas de hummus en la base, una cucharada de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE, ramas de hinojo fresco, sésamo negro y un chorrito de aceite de oliva. Acompaña con un rico vino y tienes el picoteo perfecto!!

Calienta un sartén con la mantequilla, cuando este completamente derretida pon las tostadas y dora entre 4 a 5 minutos por lado. Reserva.

En un jarro de minipimer, agrega los garbanzos, sal, ajo, tahine y aceite de oliva, muele hasta que quede una textura cremosa, lisa y semi firme. Puedes guardar algunos garbanzos enteros para decorar las tostadas.

Monta las tostadas con 2 cucharadas de hummus en la base, una cucharada de Pesto Piquillo & Almendra PERFECT CHOICE, ramas de hinojo fresco, sésamo negro y un chorrito de aceite de oliva.

Acompaña con un rico vino y tienes el picoteo perfecto!!

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